AIREMAR

COLLADOS BEACH

Como si de un blanco oasis se tratara, aparece inmaculado Collados Beach a orillas del mar. Justo al final de la Manga del Mar Menor, como un refugio de relax durante el día y un paraíso de diversión por la noche. Collados Beach cuenta con una de las vistas panorámicas que siempre acompañan a Grupo Collados. Un placer que tendremos el gusto de probar en un restaurante acristalado por completo y encuadrado con las vistas del Parque Natural de la Encañizada. Con la franja diurna destinada al relax y la tranquilidad, Collados Beach dispone de todas las comodidades que los clientes más exigentes precisan de un complejo de lujo a orillas del mar. Todas, zonas que vemos reflejadas en la arquitectura de Collados Beach, caracterizada por sus formas redondeadas como dunas y por su acertada integración visual con el entorno en que descansa. Con diferentes opciones para saciar nuestro apetito, la cocina de Collados Beach se destaca por su aire mediterráneo, adornado con toques de ligereza en su comida, perfectamente adaptada a la época del verano. Verduras, arroces, pescado o carne de la más alta calidad son solo una pequeña parte de la gastronomía que podemos degustar en este refugio de La Manga.

LA CABAÑA DE LA FINCA BUENAVISTA

El local está formado por una cabaña de estilo africano, con cerramiento acristalado, vistas a jardines y grandes espacios. Junto a la falda que lleva hasta el Puerto de la Cadena, a la espalda de la Ciudad Sanitaria Virgen de la Arrixaca, en un impresionante paraje, convenientemente habilitado para la realización de congresos, reuniones, presentaciones y, en general, todo tipo de celebraciones. Una original y sofisticada infraestructura, en la que cada detalle cuenta. Puede disfrutar de nuestras instalaciones, con diferentes capacidades y múltiples posibilidades, donde nuestro equipo de profesionales, altamente cualificado, le atenderá personalmente, ofreciéndole siempre el mejor servicio. Nuestra dedicación es exclusiva, porque somos conscientes de la importancia y magnitud de su celebración. Para ello, realizamos un único evento al día. Teniendo como base los productos naturales de nuestra tierra, hemos optado por ofrecer una cocina moderna y evolutiva, sin olvidarnos, por supuesto, de nuestras raíces y de los platos autóctonos y tradicionales. Teléfonos: 968 889 006 609 022 302

EL RUBIO 360º

La comida típica de pescadores. El Rubio 360º sitúa su origen hace más de 35 años en La Casa del Mar, que ofreció durante años las comidas típicas de los pescadores, como el Caldero del Mar Menor, pescados y mariscos frescos de la zona. Años después, el Rubio 360º, manteniendo la esencia mediterránea en su cocina como en la calidez del servicio ofrece además un exclusivo local imposible de imaginar en la zona. Gracias a estos factores, El Rubio 360º ha logrado posicionarse como restaurante de moda en la costa murciana siendo una visita obligada dentro de su gastronomía. Ubicado en el puerto de San Pedro del Pinatar, El Rubio 360 se proyecta sobre el Mar Menor como un mirador privilegiado al infinito. Su cocina es un baluarte del producto marino, centrada en la excelencia de pescados y mariscos tratados con honestidad técnica y una despensa de altura. Un equipo joven y diligente define un servicio de gran hospitalidad que, con suma diligencia, prioriza el bienestar y la comodidad del comensal desde el primer instante de su visita. Cenar en su terraza permite contemplar el rastro de la luna rielando sobre las aguas en un espacio donde una bodega de corte clásico y la elegancia costera se funden con el sabor más puro del Mediterráneo murciano.