Bienvenidos a Murcia, una de las capitales más cómodas que hayas conocido. Te enseñamos lo que no puedes dejar de hacer en esta ciudad multicultural donde la vida se hace en la calle y donde tradición y vanguardia conviven en perfecta armonía.
Ir de terraza en terraza, de plaza en plaza, callejeando por la ciudad y disfrutando de la vida al aire libre es una de las mejores maneras de mimetizarte con el ambiente murciano. El buen clima y el mestizaje cultural han convertido a los murcianos en una de las especies más aptas para el disfrute del jaleo. Aquí, tomar unas "cañicas" mientras se habla de todo y de nada, es un placer. Pero si además, a esto se le adjuntan un par de tapas típicas de la Región, podemos hablar de puro lujo No te podrás resistir ante las marineras, los caballitos, los matrimonios o los pasteles de carne. Otros platos muy de aquí son los michirones, la ensalada murciana, el pisto o unas simples habas crudas de la huerta acompañadas de bonito en salazón o unos gajos de tomate. Los más golosos no pueden dejar de probar los paparajotes, una hoja de limonero rebozada en una masa de harina, huevo, leche y raspadura de limón, que posteriormente se fríe y se espolvorea con canela y azúcar. Acompañada con un vasito de vino dulce es todo un placer de lo más murciano. Pero que no intenten engañarte; la hoja NO se come.
Murcia acoge en mayo dos colosos festivaleros, el WARM UP y el Murcia Tres Culturas, dos aventuras sónicas completamente distintas pero igual de atractivas. Música y artes para la tolerancia, para la convivencia, para la solidaridad y la sostenibilidad. Al llegar julio la ciudad defiende su condición capitalina con el Festival Internacional de Folklore en el Mediterráneo, el festival más longevo de toda España y un encuentro exquisito de sensibilidades procedentes de todos los rincones del planeta. Por su parte, los apasionados del séptimo arte hallarán su pequeño olimpo en uno de los festivales de cine más jóvenes a la vez que prometedores, el Ibn Arabi International Film Festival, una semana de cine de autor y actividades complementarias que se celebra en marzo y que tiene como misión rescatar los tesoros fílmicos que normalmente son engullidos por las grandes productoras comerciales. A los más nostálgicos, los más románticos y los niños, Murcia les propone recordar el intenso placer de escuchar cuentos y de ver títeres en el Festival Internacional de Teatro de Títeres de la Región de Murcia, Títeremurcia, un derroche de creatividad que en noviembre llena la ciudad del mejor público del mundo.
Murcia es para moverse a pie. Deambular por la Trapería y Platería y dejarse llevar por el aroma del café recién elaborado, disfrutar de sus plazas y contemplar el atardecer recorriendo el Paseo del Malecón, entre jardines y huertas, no tiene precio. Otra buena idea es que alquiles una bici y eches a rodar. Seguro que por el camino encontrarás algo que merece la pena ser visto y que no se encuentra en ninguna guía. Sea cual sea el motivo de tu viaje, merece la pena que hagas un hueco en tu programa y te detengas en las zonas comerciales del centro, en sus tiendas con encanto, en sus mercados y mercadillos al aire libre y, cómo no, en su Centro de Artesanía, donde seguro que encontrarás un pedacito de esencia murciana para llevarte a casa.
Conocida popularmente como la plaza de la Catedral, la plaza del Cardenal Belluga aglutina algunos de los principales símbolos de la ciudad, como la Catedral de Santa María, el Palacio Episcopal o el Edificio Moneo. Encontrarás inevitable entrar en el Museo de La Catedral, subir a su torre, recorrer los soportales y sentarte en cualquiera de las terrazas de este emblemático espacio para contemplar el vaivén de los turistas mientras disfrutas de las vistas y de la gastronomía más típica.
Venir a Murcia y no ir de museos es pecado. Tan variados y tan distintos entre ellos, que podrás dedicar el día entero a visitarlos sin cansarte. Seguramente el más significativo de la ciudad sea el de Salzillo, donde espera la colección más completa e importante de este genial escultor murciano, con sus pasos de Semana Santa, el belén de 556 piezas y una recopilación de sus bocetos originales. Destaca también el museo de Santa Clara, donde se exhibe la mejor colección de arte islámico de la Región junto con el rico patrimonio histórico-artístico de las monjas clarisas; y el de Ramón Gaya, un museo íntimo que reúne las principales obras del pintor murciano más ilustre del siglo XX. Otros museos muy destacados son el de La Catedral, el Arqueológico, el de Bellas Artes, el de San Juan de Dios y, si has pensado disfrutar del día con niños, el de la Ciencia y el Agua y el Acuario de la Universidad.
Si quieres disfrutar de Murcia por todo lo alto, no puedes dejar de subir al Quitapesares. Junto al Santuario de La Fuensanta, en pleno Parque Regional del Valle y Carrascoy, este mirador gana muchos quilates de noche y bajo la luz de la luna. También puedes acompañar la experiencia de tapas o con una copa de vino. No obstante, es a pleno día cuando se comprende lo privilegiados que son los murcianos por tener tan a tiro de piedra esta magnífica sierra, ideal para la práctica de deportes como el senderismo, la escalada, el ciclismo y la orientación.
En una pequeña atalaya de la zona norte, con una vista opuesta a la anterior pero igualmente interesante, encontrarás Terra Natura, un parque temático donde se recrean hábitats naturales de todo el planeta y donde además aguarda un parque acuático con toboganes, piscinas y río artificial. Entre los mayores reclamos del lugar se encuentra el disfrutar de un baño acompañado por leones marinos. Idóneo para aventureros de andar por casa.
Si te gusta trasnochar en vacaciones, tienes que saber que Murcia es uno de los destinos españoles con más movimiento nocturno. Además de locales y clubes de todo tipo, encontrarás restaurantes que abren hasta tarde, chiringuitos y hoteles realmente asequibles. Entre las costumbres más extendidas de la vida murciana, una de las más populares es recibir la caída de la noche en alguna terraza del centro, algo posible todo el año gracias al buen clima y al carácter abierto de la ciudad.
¿Hace cuánto que no vas al teatro? Venir a Murcia y poder disfrutar de un espectáculo en el legendario Teatro Romea es una apuesta ganadora. Siéntate en la butaca mientras se apagan las luces y prepárate para soñar. Otros escenarios relevantes donde puedes dirigirte si quieres robarle un poco de tu tiempo a la rutina son el del Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas, el Teatro Circo y el Centro Escénico Puppa Clown.
Veo veo algo que empieza por C... C de Catedral y de Casino. La Catedral es el templo más importante de la Región y uno de sus grandes símbolos. Con más de 600 años de historia y construida sobre la antigua mezquita aljama o mayor de la ciudad, este monumento es un ejemplo perfecto de superposición de estilos, que van desde el gótico, al renacentista y al barroco más grandioso. Encontrarás inevitable entrar en su museo, subir a la torre, contemplar su imafronte y visitar la capilla de los Vélez y la de Junterón. Una curiosidad: en una urna que se conserva junto al Altar Mayor reposa el corazón del rey Alfonso X El Sabio.
El Casino ha constituido encrucijada de la vida social murciana desde el siglo XIX. La visita a este emblemático edificio emplazado en el corazón de la capital supone una delicia para los amantes de la elegancia. Se trata de toda una institución en plena Trapería, que en la actualidad se ha convertido en un centro dinamizador de la cultura y de los valores de convivencia. No olvidarás su salón de baile estilo Luis XV.
Visitar Murcia durante sus Fiestas de Primavera es un hábito altamente beneficioso para la salud. Con un clima perfecto, las plazas y jardines se llenan de color, de aromas, de barracas huertanas donde se degusta la gastronomía típica y de actos tradicionales como el Desfile "Murcia en Primavera", el Certamen de Tunas y el Testamento sardinero. Los días más importantes son el martes del Bando de la Huerta y el sábado del Entierro de la Sardina, ambos declarados de Interés Turístico Internacional. En el Bando, murcianos y visitantes ataviados con el traje típico huertano, se lanzan a la calle y disfrutan de una jornada festiva que culmina con una gran cabalgata costumbrista. El Entierro de la Sardina ofrece un espectacular desfile, mezcla de mito, carnaval y fuera del tiempo, que culmina con la aparición de decenas de carrozas desde las que se lanzan miles de juguetes para los más pequeños. Seguro que será el entierro más divertido al que nunca hayas asistido.
Ir de terraza en terraza, de plaza en plaza, callejeando por la ciudad y disfrutando de la vida al aire libre es una de las mejores maneras de mimetizarte con el ambiente murciano. El buen clima y el mestizaje cultural han convertido a los murcianos en una de las especies más aptas para el disfrute del jaleo. Aquí, tomar unas "cañicas" mientras se habla de todo y de nada, es un placer. Pero si además, a esto se le adjuntan un par de tapas típicas de la Región, podemos hablar de puro lujo No te podrás resistir ante las marineras, los caballitos, los matrimonios o los pasteles de carne. Otros platos muy de aquí son los michirones, la ensalada murciana, el pisto o unas simples habas crudas de la huerta acompañadas de bonito en salazón o unos gajos de tomate. Los más golosos no pueden dejar de probar los paparajotes, una hoja de limonero rebozada en una masa de harina, huevo, leche y raspadura de limón, que posteriormente se fríe y se espolvorea con canela y azúcar. Acompañada con un vasito de vino dulce es todo un placer de lo más murciano. Pero que no intenten engañarte; la hoja NO se come.
Murcia acoge en mayo dos colosos festivaleros, el WARM UP y el Murcia Tres Culturas, dos aventuras sónicas completamente distintas pero igual de atractivas. Música y artes para la tolerancia, para la convivencia, para la solidaridad y la sostenibilidad. Al llegar julio la ciudad defiende su condición capitalina con el Festival Internacional de Folklore en el Mediterráneo, el festival más longevo de toda España y un encuentro exquisito de sensibilidades procedentes de todos los rincones del planeta. Por su parte, los apasionados del séptimo arte hallarán su pequeño olimpo en uno de los festivales de cine más jóvenes a la vez que prometedores, el Ibn Arabi International Film Festival, una semana de cine de autor y actividades complementarias que se celebra en marzo y que tiene como misión rescatar los tesoros fílmicos que normalmente son engullidos por las grandes productoras comerciales. A los más nostálgicos, los más románticos y los niños, Murcia les propone recordar el intenso placer de escuchar cuentos y de ver títeres en el Festival Internacional de Teatro de Títeres de la Región de Murcia, Títeremurcia, un derroche de creatividad que en noviembre llena la ciudad del mejor público del mundo.
Murcia es para moverse a pie. Deambular por la Trapería y Platería y dejarse llevar por el aroma del café recién elaborado, disfrutar de sus plazas y contemplar el atardecer recorriendo el Paseo del Malecón, entre jardines y huertas, no tiene precio. Otra buena idea es que alquiles una bici y eches a rodar. Seguro que por el camino encontrarás algo que merece la pena ser visto y que no se encuentra en ninguna guía. Sea cual sea el motivo de tu viaje, merece la pena que hagas un hueco en tu programa y te detengas en las zonas comerciales del centro, en sus tiendas con encanto, en sus mercados y mercadillos al aire libre y, cómo no, en su Centro de Artesanía, donde seguro que encontrarás un pedacito de esencia murciana para llevarte a casa.
Conocida popularmente como la plaza de la Catedral, la plaza del Cardenal Belluga aglutina algunos de los principales símbolos de la ciudad, como la Catedral de Santa María, el Palacio Episcopal o el Edificio Moneo. Encontrarás inevitable entrar en el Museo de La Catedral, subir a su torre, recorrer los soportales y sentarte en cualquiera de las terrazas de este emblemático espacio para contemplar el vaivén de los turistas mientras disfrutas de las vistas y de la gastronomía más típica.
Venir a Murcia y no ir de museos es pecado. Tan variados y tan distintos entre ellos, que podrás dedicar el día entero a visitarlos sin cansarte. Seguramente el más significativo de la ciudad sea el de Salzillo, donde espera la colección más completa e importante de este genial escultor murciano, con sus pasos de Semana Santa, el belén de 556 piezas y una recopilación de sus bocetos originales. Destaca también el museo de Santa Clara, donde se exhibe la mejor colección de arte islámico de la Región junto con el rico patrimonio histórico-artístico de las monjas clarisas; y el de Ramón Gaya, un museo íntimo que reúne las principales obras del pintor murciano más ilustre del siglo XX. Otros museos muy destacados son el de La Catedral, el Arqueológico, el de Bellas Artes, el de San Juan de Dios y, si has pensado disfrutar del día con niños, el de la Ciencia y el Agua y el Acuario de la Universidad.
Si quieres disfrutar de Murcia por todo lo alto, no puedes dejar de subir al Quitapesares. Junto al Santuario de La Fuensanta, en pleno Parque Regional del Valle y Carrascoy, este mirador gana muchos quilates de noche y bajo la luz de la luna. También puedes acompañar la experiencia de tapas o con una copa de vino. No obstante, es a pleno día cuando se comprende lo privilegiados que son los murcianos por tener tan a tiro de piedra esta magnífica sierra, ideal para la práctica de deportes como el senderismo, la escalada, el ciclismo y la orientación.
En una pequeña atalaya de la zona norte, con una vista opuesta a la anterior pero igualmente interesante, encontrarás Terra Natura, un parque temático donde se recrean hábitats naturales de todo el planeta y donde además aguarda un parque acuático con toboganes, piscinas y río artificial. Entre los mayores reclamos del lugar se encuentra el disfrutar de un baño acompañado por leones marinos. Idóneo para aventureros de andar por casa.
Si te gusta trasnochar en vacaciones, tienes que saber que Murcia es uno de los destinos españoles con más movimiento nocturno. Además de locales y clubes de todo tipo, encontrarás restaurantes que abren hasta tarde, chiringuitos y hoteles realmente asequibles. Entre las costumbres más extendidas de la vida murciana, una de las más populares es recibir la caída de la noche en alguna terraza del centro, algo posible todo el año gracias al buen clima y al carácter abierto de la ciudad.
¿Hace cuánto que no vas al teatro? Venir a Murcia y poder disfrutar de un espectáculo en el legendario Teatro Romea es una apuesta ganadora. Siéntate en la butaca mientras se apagan las luces y prepárate para soñar. Otros escenarios relevantes donde puedes dirigirte si quieres robarle un poco de tu tiempo a la rutina son el del Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas, el Teatro Circo y el Centro Escénico Puppa Clown.
Veo veo algo que empieza por C... C de Catedral y de Casino. La Catedral es el templo más importante de la Región y uno de sus grandes símbolos. Con más de 600 años de historia y construida sobre la antigua mezquita aljama o mayor de la ciudad, este monumento es un ejemplo perfecto de superposición de estilos, que van desde el gótico, al renacentista y al barroco más grandioso. Encontrarás inevitable entrar en su museo, subir a la torre, contemplar su imafronte y visitar la capilla de los Vélez y la de Junterón. Una curiosidad: en una urna que se conserva junto al Altar Mayor reposa el corazón del rey Alfonso X El Sabio.
El Casino ha constituido encrucijada de la vida social murciana desde el siglo XIX. La visita a este emblemático edificio emplazado en el corazón de la capital supone una delicia para los amantes de la elegancia. Se trata de toda una institución en plena Trapería, que en la actualidad se ha convertido en un centro dinamizador de la cultura y de los valores de convivencia. No olvidarás su salón de baile estilo Luis XV.
Visitar Murcia durante sus Fiestas de Primavera es un hábito altamente beneficioso para la salud. Con un clima perfecto, las plazas y jardines se llenan de color, de aromas, de barracas huertanas donde se degusta la gastronomía típica y de actos tradicionales como el Desfile "Murcia en Primavera", el Certamen de Tunas y el Testamento sardinero. Los días más importantes son el martes del Bando de la Huerta y el sábado del Entierro de la Sardina, ambos declarados de Interés Turístico Internacional. En el Bando, murcianos y visitantes ataviados con el traje típico huertano, se lanzan a la calle y disfrutan de una jornada festiva que culmina con una gran cabalgata costumbrista. El Entierro de la Sardina ofrece un espectacular desfile, mezcla de mito, carnaval y fuera del tiempo, que culmina con la aparición de decenas de carrozas desde las que se lanzan miles de juguetes para los más pequeños. Seguro que será el entierro más divertido al que nunca hayas asistido.
Con más de 3.000 años de historia, Cartagena ha sido escenario de algunos de los pasajes más increíbles de la historia. Hoy, esta ciudad púnica, romana, militar y modernista ofrece tantas cosas que ver y que hacer que no es de extrañar que sea uno de los destinos más seductores del Mediterráneo.
El Centro de Interpretación de la Historia de Cartagena puede ser el mejor punto de partida para comenzar la visita a esta ciudad milenaria. Visítalo y recorre tres mil años repletos de saber, historia y el legado de los pueblos y civilizaciones más importantes del pasado concentrados en una visita de una hora de duración.
El museo del Teatro Romano es el símbolo indiscutible de Cartagena, un conjunto arquitectónico diseñado por Rafael Moneo donde cada sala es más espectacular que la anterior. Integra el palacio de Pascual Riquelme, la catedral de Santa María la Vieja y la parada más impactante: el Teatro Romano. ¿Sabías que el teatro de Carthago Nova, construido por el emperador Augusto en el siglo I a. C., no fue descubierto hasta el año 1990?
Revive la historia y recorre los escenarios que fueron testigos de los sucesos del pasado. Siéntete como un niño en el barrio del Foro Romano de la antigua Carthago Nova. Visita este yacimiento que ha permanecido oculto durante más de veinte siglos. Destaca el complejo termal y el edificio del atrio. Si vas en familia, no pierdas la oportunidad de realizar una visita teatralizada.
El Museo Nacional de Arqueología Subacuática custodia el famoso "tesoro de la fragata Nuestra Sra. De Las Mercedes", un botín con 570.000 monedas de oro y plata del siglo XVIII y XIX. ¡Te encantará visitarlo! Si te quedas con ganas de más, puedes ir al Museo Naval, otra parada realmente interesante. Destacan las exposiciones sobre navegación y construcción naval y la Sala Isaac Peral, donde te espera el submarino que durante más de 80 años ha sido símbolo de la ciudad portuaria.
Pasea en barco hasta los rincones más evocadores de la dársena natural bordeando el sistema de fortificaciones de la bahía. Obtendrás unas vistas increíbles. La ruta incluye una visita al Centro de Interpretación de la arquitectura defensiva de Cartagena, donde se muestra a fondo la historia sobre el papel comercial y militar que jugó esta encrucijada del Mediterráneo a lo largo de su prolongada historia.
Cala Cortina es la playa urbana de Cartagena. Para acceder a ella solo hay que atravesar un túnel y aparecerá ante ti una maravillosa cala mediterránea de lo más completa. Con zona de juegos para niños, paseo marítimo, restaurante¿ Disfruta de un refrescante baño, practica buceo y deléitate con la vida submarina de este litoral.
Si te gusta el senderismo, haz la ruta que va desde Cala Reona a Calblanque, un recorrido de poca dificultad que puedes finalizar con un baño en las aguas cristalinas de este parque natural. No te olvides de la gorra, los prismáticos y la cámara de fotos. Otras paradas imprescindibles son la playa del Portús y Cabo Tiñoso, destinos que enamoran a los submarinistas. ¡Tan espectaculares son los fondos marinos como la superficie!
Uno de los tesoros de Cartagena es su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Internacional, se vive de forma única. Y si visitas Cartagena en verano, un plan `top¿ puede ser pasar el día en la playa de Calblanque y la noche en el festival La Mar de Músicas, donde te empaparás de arte y músicas del mundo mientras disfrutas de unas vistas de ensueño, a orillas del Mediterráneo.
El domingo es día de mercadillo en Cabo de Palos, junto a la Manga del Mar Menor. Deambular por los puestos, conseguir alguna ganga, disfrutar del ambiente marinero y finalizar la jornada degustando un delicioso caldero frente al mar, es un plan redondo. Sigue el paseo y llega hasta el faro de la localidad, uno de los mejores puntos para disfrutar del horizonte junto al Mediterráneo.
Pescados a la brasa, asados o a la sal; michirones o arroz en caldero. ¿Qué te apetece? Acompaña estos platos típicos de Cartagena con la ensalada cantonal y dale un gusto a tu paladar. Para el postre podrás elegir entre frutas como el melón y el higo de pala, pero tampoco dejes de degustar el tocino de cielo. Y como colofón, el famoso café asiático, te terminará de conquistar.
El Centro de Interpretación de la Historia de Cartagena puede ser el mejor punto de partida para comenzar la visita a esta ciudad milenaria. Visítalo y recorre tres mil años repletos de saber, historia y el legado de los pueblos y civilizaciones más importantes del pasado concentrados en una visita de una hora de duración.
El museo del Teatro Romano es el símbolo indiscutible de Cartagena, un conjunto arquitectónico diseñado por Rafael Moneo donde cada sala es más espectacular que la anterior. Integra el palacio de Pascual Riquelme, la catedral de Santa María la Vieja y la parada más impactante: el Teatro Romano. ¿Sabías que el teatro de Carthago Nova, construido por el emperador Augusto en el siglo I a. C., no fue descubierto hasta el año 1990?
Revive la historia y recorre los escenarios que fueron testigos de los sucesos del pasado. Siéntete como un niño en el barrio del Foro Romano de la antigua Carthago Nova. Visita este yacimiento que ha permanecido oculto durante más de veinte siglos. Destaca el complejo termal y el edificio del atrio. Si vas en familia, no pierdas la oportunidad de realizar una visita teatralizada.
El Museo Nacional de Arqueología Subacuática custodia el famoso "tesoro de la fragata Nuestra Sra. De Las Mercedes", un botín con 570.000 monedas de oro y plata del siglo XVIII y XIX. ¡Te encantará visitarlo! Si te quedas con ganas de más, puedes ir al Museo Naval, otra parada realmente interesante. Destacan las exposiciones sobre navegación y construcción naval y la Sala Isaac Peral, donde te espera el submarino que durante más de 80 años ha sido símbolo de la ciudad portuaria.
Pasea en barco hasta los rincones más evocadores de la dársena natural bordeando el sistema de fortificaciones de la bahía. Obtendrás unas vistas increíbles. La ruta incluye una visita al Centro de Interpretación de la arquitectura defensiva de Cartagena, donde se muestra a fondo la historia sobre el papel comercial y militar que jugó esta encrucijada del Mediterráneo a lo largo de su prolongada historia.
Cala Cortina es la playa urbana de Cartagena. Para acceder a ella solo hay que atravesar un túnel y aparecerá ante ti una maravillosa cala mediterránea de lo más completa. Con zona de juegos para niños, paseo marítimo, restaurante¿ Disfruta de un refrescante baño, practica buceo y deléitate con la vida submarina de este litoral.
Si te gusta el senderismo, haz la ruta que va desde Cala Reona a Calblanque, un recorrido de poca dificultad que puedes finalizar con un baño en las aguas cristalinas de este parque natural. No te olvides de la gorra, los prismáticos y la cámara de fotos. Otras paradas imprescindibles son la playa del Portús y Cabo Tiñoso, destinos que enamoran a los submarinistas. ¡Tan espectaculares son los fondos marinos como la superficie!
Uno de los tesoros de Cartagena es su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Internacional, se vive de forma única. Y si visitas Cartagena en verano, un plan `top¿ puede ser pasar el día en la playa de Calblanque y la noche en el festival La Mar de Músicas, donde te empaparás de arte y músicas del mundo mientras disfrutas de unas vistas de ensueño, a orillas del Mediterráneo.
El domingo es día de mercadillo en Cabo de Palos, junto a la Manga del Mar Menor. Deambular por los puestos, conseguir alguna ganga, disfrutar del ambiente marinero y finalizar la jornada degustando un delicioso caldero frente al mar, es un plan redondo. Sigue el paseo y llega hasta el faro de la localidad, uno de los mejores puntos para disfrutar del horizonte junto al Mediterráneo.
Pescados a la brasa, asados o a la sal; michirones o arroz en caldero. ¿Qué te apetece? Acompaña estos platos típicos de Cartagena con la ensalada cantonal y dale un gusto a tu paladar. Para el postre podrás elegir entre frutas como el melón y el higo de pala, pero tampoco dejes de degustar el tocino de cielo. Y como colofón, el famoso café asiático, te terminará de conquistar.
Llevarte de recuerdo una camiseta está bien pero... llevarte un trocito de la tierra está mucho mejor. Los productos típicos son la mejor forma de rememorar tu viaje o hacer viajar por un instante a aquellos que no pudieron acompañarte. Haz hueco en tu maleta.
Tenemos tres Denominaciones de Origen.
En Bullas tres son los colores de sus vinos: blancos, rosados y tintos.
En Jumilla hay diez tipos de vinos: cuatro tintos, dos rosados, dos claretes, uno blanco y otro dulce natural.
En Yecla siete vinos para siete hermanos... ¿no era así la película?
Y no olvides los del Campo de Cartagena. El vino dulce, amor a primer sorbo.
Para conservar algunos alimentos inventaron el salazón. A día de hoy seguimos utilizando esta técnica. Huevas de mújol, maruca, mojama de atún, bacalao, marrajo, sardinas o bonito en salazón pueden ser sabrosos souvenirs que harán que incluso de vuelta a casa te sigas chupando los dedos y nos eches un poquito de menos.
¿Dulce o salado? El Pastel de carne es el manjar típico de la Región. Hojaldre, carne, chorizo, huevo duro y especias. A la Empanada le damos nuestro toque con pimiento, tomate, huevo duro y atún. El Pastel de Cierva, la incorporación del pollo a la receta es sorprendente. Salteadores o Exploradores, empanadillas de hojaldre con ternera y rebozadas en azúcar.
Primer arroz en el mundo que consiguió la Denominación de Origen. Lleva cultivándose durante siglos de forma tradicional, regado con aguas limpias y frescas, no se emplean productos químicos insecticidas. En sus variedades Bomba o Balín, integral o blanco, sus cualidades culinarias son excepcionales...
Nuestros embutidos adoptan las más variadas formas: longaniza, morcilla, salchicha seca... Sobresalen los que tienen como base el Chato murciano, un cerdo con acento de la tierra. Famosa es la Imperial de Lorca, parecido físicamente al "espetec", aunque con el gusto característico de nuestra tierra. El Jamón Serrano de nuestra Región... una cortadita y caerás rendido.
El Pimiento de bola cuando se deja secar pasa a llamarse ñora, imprescindible en platos tan nuestros como el caldero. Y si damos un paso más, una vez molida la ñora se extrae el Pimentón. Tiene Denominación de Origen y sirve para dar color y sabor a cualquier plato, haciéndolo un poco más "pimentonero" y con un toque especial.
Extraída en el espacio protegido de las Salinas de San Pedro del Pinatar, se trata de una forma de sal marina pura recolectada con técnicas tradicionales y bajo condiciones climatológicas especiales. Llévate alguna de sus versiones aromatizadas como la de hierbas o la picante como las más originales como la dulce, la de hueva de atún o de aceitunas.
Borrachos de Ojós; bizcochos empapados en almíbar y vino.
Libricos de Yecla; hojas de oblea con miel.
Santiaguitos con almendra en láminas, mantequilla, azúcar y naranja confitada.
Sequillos; hechos con harina, huevo y aceite, adornados con merengue y azúcar.
Yemas de Caravaca recubiertas de caramelo o chocolate, a base de yema de huevo y azúcar.
Las conservas, además de ser tremendamente prácticas, son deliciosas. Si no estás de acuerdo es que todavía no has probado estos caprichos. Deléitate con las de calabacín, pimiento, cebolla, tomate, pétalos de azahar o de jazmín. Hechas de forma natural, sin conservantes ni colorantes con los mejores productos de nuestra región.
Tortas de pascua y de "recao" huevo, harina y anís. Las primeras anaranjadas y las segundas con miel.
Cordiales rellenos de cabello de ángel, de pastel de batata o sin nada. Hechos de huevo y almendra.
Mazapán de Moratalla; barra rellena de yema.
Alfajores, entre obleas se reparte una masa a base de miel de romero, almendras y avellanas entre otros.
Tenemos tres Denominaciones de Origen.
En Bullas tres son los colores de sus vinos: blancos, rosados y tintos.
En Jumilla hay diez tipos de vinos: cuatro tintos, dos rosados, dos claretes, uno blanco y otro dulce natural.
En Yecla siete vinos para siete hermanos... ¿no era así la película?
Y no olvides los del Campo de Cartagena. El vino dulce, amor a primer sorbo.
Para conservar algunos alimentos inventaron el salazón. A día de hoy seguimos utilizando esta técnica. Huevas de mújol, maruca, mojama de atún, bacalao, marrajo, sardinas o bonito en salazón pueden ser sabrosos souvenirs que harán que incluso de vuelta a casa te sigas chupando los dedos y nos eches un poquito de menos.
¿Dulce o salado? El Pastel de carne es el manjar típico de la Región. Hojaldre, carne, chorizo, huevo duro y especias. A la Empanada le damos nuestro toque con pimiento, tomate, huevo duro y atún. El Pastel de Cierva, la incorporación del pollo a la receta es sorprendente. Salteadores o Exploradores, empanadillas de hojaldre con ternera y rebozadas en azúcar.
Primer arroz en el mundo que consiguió la Denominación de Origen. Lleva cultivándose durante siglos de forma tradicional, regado con aguas limpias y frescas, no se emplean productos químicos insecticidas. En sus variedades Bomba o Balín, integral o blanco, sus cualidades culinarias son excepcionales...
Nuestros embutidos adoptan las más variadas formas: longaniza, morcilla, salchicha seca... Sobresalen los que tienen como base el Chato murciano, un cerdo con acento de la tierra. Famosa es la Imperial de Lorca, parecido físicamente al "espetec", aunque con el gusto característico de nuestra tierra. El Jamón Serrano de nuestra Región... una cortadita y caerás rendido.
El Pimiento de bola cuando se deja secar pasa a llamarse ñora, imprescindible en platos tan nuestros como el caldero. Y si damos un paso más, una vez molida la ñora se extrae el Pimentón. Tiene Denominación de Origen y sirve para dar color y sabor a cualquier plato, haciéndolo un poco más "pimentonero" y con un toque especial.
Extraída en el espacio protegido de las Salinas de San Pedro del Pinatar, se trata de una forma de sal marina pura recolectada con técnicas tradicionales y bajo condiciones climatológicas especiales. Llévate alguna de sus versiones aromatizadas como la de hierbas o la picante como las más originales como la dulce, la de hueva de atún o de aceitunas.
Borrachos de Ojós; bizcochos empapados en almíbar y vino.
Libricos de Yecla; hojas de oblea con miel.
Santiaguitos con almendra en láminas, mantequilla, azúcar y naranja confitada.
Sequillos; hechos con harina, huevo y aceite, adornados con merengue y azúcar.
Yemas de Caravaca recubiertas de caramelo o chocolate, a base de yema de huevo y azúcar.
Las conservas, además de ser tremendamente prácticas, son deliciosas. Si no estás de acuerdo es que todavía no has probado estos caprichos. Deléitate con las de calabacín, pimiento, cebolla, tomate, pétalos de azahar o de jazmín. Hechas de forma natural, sin conservantes ni colorantes con los mejores productos de nuestra región.
Tortas de pascua y de "recao" huevo, harina y anís. Las primeras anaranjadas y las segundas con miel.
Cordiales rellenos de cabello de ángel, de pastel de batata o sin nada. Hechos de huevo y almendra.
Mazapán de Moratalla; barra rellena de yema.
Alfajores, entre obleas se reparte una masa a base de miel de romero, almendras y avellanas entre otros.
Ven a conocer los rincones naturales más alucinantes de la Región. Playas, montañas, cañones, valles... Te mostramos los mejores lugares para desconectar, respirar aire puro y disfrutar del espectáculo de la naturaleza.
Desde el mirador del Monte de las Cenizas verás unas impresionantes vistas del Mar Menor y el Mediterráneo e incluso de la costa de África. El Parque Regional de Calblanque se ubica en el extremo oriental de nuestro litoral. A pesar de su breve espacio, multitud de estructuras y materiales geológicos aparecen en Calblanque. Así, es posible encontrar dunas fósiles, acantilados, playas, rocas sedimentarias como las calizas o rocas metamórficas como las pizarras y filitas.
En la reserva natural de Cañaverosa podrás perderte por algunos de los
El paisaje del Parque Regional de Calblanque, uno de los mejor conservados de la Región, ofrece una excelente combinación de playa y montaña. El Parque Regional de Calblanque se ubica en el extremo oriental de nuestro litoral. A pesar de su breve espacio, multitud de estructuras y materiales geológicos aparecen en Calblanque. Así, es posible encontrar dunas fósiles, acantilados, playas, rocas sedimentarias como las calizas o rocas metamórficas como las pizarras y filitas.
El de Almadenes es uno de los paisajes más insólitos de nuestra Región. Un profundo cañón fluvial ideal para los más aventureros. El Noroeste conserva los mejores tramos de ecosistemas fluviaeles de la Región. Almadenes, entre Calasparra y Cieza, es un paraje donde el río Segura excava un profundo cañón por cuyo fondo discurre, manso unas veces y bravo otras. Los materiales geológicos dominantes son las calizas.
Sierra Espuña, uno de los paisajes más verdes y frondosos de Murcia, es un lugar ideal para olvidar los problemas y respirar aire puro. Sierra Espuña tiene la masa arbórea más extensa de la Región de Murcia y uno de sus entornos naturales más emblemáticos; verde y frondoso hoy gracias a la labor de reforestación llevada a cabo a finales del siglo pasado.
Las Salinas y Arenales de San Pedro conforman el humedal más importante de la Región. Allí podrás ver flamencos y todo tipo de aves. El Parque Regional de las Salinas de San Pedro, a pesar de su pequeña superficie, guarda interesantes formaciones de costa sedimentaria y formaciones dunares. Además es un buen ejemplo de transformación de una antigua laguna litoral en salinas que aún siguen en activo. Se localiza este Parque junto al extremo norte del Mar Menor.
El Valle de Ricote es uno de los mejores paisajes de aire morisco de España donde estarás rodeado de palmeras, cítricos y norias. Si existe algún lugar en el que todavía podemos sentir la sensibilidad de la cultura árabe, ése es el Valle de Ricote. Los municipios de Abarán, Archena, Blanca, Cieza, Ojós, Ricote, Ulea y Villanueva del Segura trazan una frondosa huerta, que serpentea a lo largo de las riberas bañadas por el río Segura y nos transportan a un mundo idílico.
Paisaje ideal para conocer en familia. Las Fuentes del Marqués destacan por sus nacimientos de agua y su frondosa vegetación. Este paraje natural catalogado como Sitio Histórico, es uno de los grandes atractivos del municipio de Caravaca. Dicho paraje, debe su nombre a sus anteriores dueños, los Marqueses de San Mamés, y por supuesto, al nacimiento de varios manantiales de aguas cristalinas.
El paisaje del entorno del río Chícamo es conocido como la Palestina murciana por su abundancia de palmeras y tierras desérticas.
En las Erosiones de Bolnuevo encontrarás uno de los paisajes más peculiares de la Región que ha sido modelado por el agua y el viento. Estas erosiones situadas en primera línea de playa configuran un extraordinario paisaje natural en el que la erosión del viento y del agua han modelado las rocas de forma caprichosa.
Desde el mirador del Monte de las Cenizas verás unas impresionantes vistas del Mar Menor y el Mediterráneo e incluso de la costa de África. El Parque Regional de Calblanque se ubica en el extremo oriental de nuestro litoral. A pesar de su breve espacio, multitud de estructuras y materiales geológicos aparecen en Calblanque. Así, es posible encontrar dunas fósiles, acantilados, playas, rocas sedimentarias como las calizas o rocas metamórficas como las pizarras y filitas.
En la reserva natural de Cañaverosa podrás perderte por algunos de los
El paisaje del Parque Regional de Calblanque, uno de los mejor conservados de la Región, ofrece una excelente combinación de playa y montaña. El Parque Regional de Calblanque se ubica en el extremo oriental de nuestro litoral. A pesar de su breve espacio, multitud de estructuras y materiales geológicos aparecen en Calblanque. Así, es posible encontrar dunas fósiles, acantilados, playas, rocas sedimentarias como las calizas o rocas metamórficas como las pizarras y filitas.
El de Almadenes es uno de los paisajes más insólitos de nuestra Región. Un profundo cañón fluvial ideal para los más aventureros. El Noroeste conserva los mejores tramos de ecosistemas fluviaeles de la Región. Almadenes, entre Calasparra y Cieza, es un paraje donde el río Segura excava un profundo cañón por cuyo fondo discurre, manso unas veces y bravo otras. Los materiales geológicos dominantes son las calizas.
Sierra Espuña, uno de los paisajes más verdes y frondosos de Murcia, es un lugar ideal para olvidar los problemas y respirar aire puro. Sierra Espuña tiene la masa arbórea más extensa de la Región de Murcia y uno de sus entornos naturales más emblemáticos; verde y frondoso hoy gracias a la labor de reforestación llevada a cabo a finales del siglo pasado.
Las Salinas y Arenales de San Pedro conforman el humedal más importante de la Región. Allí podrás ver flamencos y todo tipo de aves. El Parque Regional de las Salinas de San Pedro, a pesar de su pequeña superficie, guarda interesantes formaciones de costa sedimentaria y formaciones dunares. Además es un buen ejemplo de transformación de una antigua laguna litoral en salinas que aún siguen en activo. Se localiza este Parque junto al extremo norte del Mar Menor.
El Valle de Ricote es uno de los mejores paisajes de aire morisco de España donde estarás rodeado de palmeras, cítricos y norias. Si existe algún lugar en el que todavía podemos sentir la sensibilidad de la cultura árabe, ése es el Valle de Ricote. Los municipios de Abarán, Archena, Blanca, Cieza, Ojós, Ricote, Ulea y Villanueva del Segura trazan una frondosa huerta, que serpentea a lo largo de las riberas bañadas por el río Segura y nos transportan a un mundo idílico.
Paisaje ideal para conocer en familia. Las Fuentes del Marqués destacan por sus nacimientos de agua y su frondosa vegetación. Este paraje natural catalogado como Sitio Histórico, es uno de los grandes atractivos del municipio de Caravaca. Dicho paraje, debe su nombre a sus anteriores dueños, los Marqueses de San Mamés, y por supuesto, al nacimiento de varios manantiales de aguas cristalinas.
El paisaje del entorno del río Chícamo es conocido como la Palestina murciana por su abundancia de palmeras y tierras desérticas.
En las Erosiones de Bolnuevo encontrarás uno de los paisajes más peculiares de la Región que ha sido modelado por el agua y el viento. Estas erosiones situadas en primera línea de playa configuran un extraordinario paisaje natural en el que la erosión del viento y del agua han modelado las rocas de forma caprichosa.
