TÁNDEM

A LA BRASA TABERNA MEDITERRÁNEA

A la Brasa Cartagena es un restaurante gourmet reconocido por sus carnes (Simmental, Angus, Danesa…), por sus arroces terminados en horno de carbón y en general por su cocina a la brasa donde mezcla conceptos actuales, Slow Food y Fusión, además cuenta con una barra de comida japonesa. A la Brasa, ubicado en pleno centro de Cartagena, tiene un encanto único ya que está situado en el antiguo Parque de Artillería y sus paredes dejan ver las bóvedas bicentenarias de estructura e historia militar de Cartagena. Dispone de un salón en la primera planta, de otro salón en la planta inferior y de una estupenda terraza.

COLLADOS BEACH

Como si de un blanco oasis se tratara, aparece inmaculado Collados Beach a orillas del mar. Justo al final de la Manga del Mar Menor, como un refugio de relax durante el día y un paraíso de diversión por la noche. Collados Beach cuenta con una de las vistas panorámicas que siempre acompañan a Grupo Collados. Un placer que tendremos el gusto de probar en un restaurante acristalado por completo y encuadrado con las vistas del Parque Natural de la Encañizada. Con la franja diurna destinada al relax y la tranquilidad, Collados Beach dispone de todas las comodidades que los clientes más exigentes precisan de un complejo de lujo a orillas del mar. Todas, zonas que vemos reflejadas en la arquitectura de Collados Beach, caracterizada por sus formas redondeadas como dunas y por su acertada integración visual con el entorno en que descansa. Con diferentes opciones para saciar nuestro apetito, la cocina de Collados Beach se destaca por su aire mediterráneo, adornado con toques de ligereza en su comida, perfectamente adaptada a la época del verano. Verduras, arroces, pescado o carne de la más alta calidad son solo una pequeña parte de la gastronomía que podemos degustar en este refugio de La Manga.

EL GUIRRETE

Amplios salones para celebraciones