Bullas Weinstra�e : Offizielle Tourismusseite Region Murcia

Bullas Weinstra�e

In Bullas ist der Wein der maximale Ausdruck, der den Stolz eines Volkes definiert und erf�llt, die sich der Pflege der Rebe zugewandt haben. Ein Handwerk, das im Laufe der Zeit gereift ist um eine reiche Belohnung zu erhalten: Weine mit K�rper, Charakter, der nicht nur am Gaumen, sondern auch in der Erinnerung bleibt.

Wenn etwas bekannt ist, dann ist es die Gemeinde Bullas f�r ihre Weinbautradition. Ein Bummel durch die Stra�en voller Geschichte oder Gespr�che mit den Menschen k�nnen dem Besucher eine Vorstellung davon vermitteln, wie die Stadt mit den reichen Fr�chten der Weinrebe mit fr�heren Zeiten verbunden ist.

DOP BULLAS

Die Weing�ter sind im Regulierungsrat der Bullas-Ursprungsbezeichnung eingetragen, der sich in der bekannten Bodega de la Balsa befindet, einem der letzten privaten Weing�ter, die in Bullas Wein produzieren und dessen T�tigkeit zu Beginn des Jahrzehnts endete ab 1980. Das Geb�ude konserviert die traditionelle Architektur der Weinkellerei und schafft eine perfekte Integration des modernen Raums, in dem sich der Sitz des Council und die alte Weinkellerei im Erdgeschoss befinden, die f�r Touristenbesuche saniert ist und wo sich die Weinbar befindet.

Hier finden Sie alle Weine der Herkunftsbezeichnung Bullas. Die Herkunftsbezeichnung Bullas wurde 1994 erteilt und umfasst die Gemeinden Bullas, Mula, Ricote, Ceheg�n, Lorca, Pliego, Caravaca, Moratalla und Calasparra.

PRODUKTIONSBEREICH

Aufgrund der unterschiedlichen Bodentypen, Niederschl�ge und Klima kann Bullas ist in drei geographische Unterzonen unterteilt:

Die erste Unterzone, der westliche und der nordwestliche, umfasst 52% der Weinberge der Sortenbezeichnung und ist die Zone par excellence von Bullas Sie liegt in H�henlagen zwischen 500 und 810 Metern �ber dem Meeresspiegel am Fu�e der Berge. Sie umfasst die Gemeinden Bullas und Ceheg�n, einen Teil der Gemeinde von Caravaca, Moratalla und hohe Bezirke von Lorca. Die durchschnittliche Produktion betr�gt 45 hl. pro Hektar.

Die Weinberge der zweiten Teilzone, der Central, machen 40% der St�ckelung aus und liegen in H�henlagen zwischen 500 und 600 Metern. Sie sind in drei Gemeinden (Mula, Bullas und Ceheg�n) aufgeteilt. Die Produktion variiert zwischen 13 und 25 hl. pro Hektar.

Im dritten Teilgebiet, Nordnordwesten, sind die Weinberge zwischen 400 und 500 Meter hoch und machen nur 8% des Gebiets der Denomination aus. Dazu geh�ren die Bestimmungen von Calasparra, Ricote, Bullas, Mule und Pliego. Die durchschnittliche Produktion betr�gt 5-13 hl. pro Hektar.

VINTAGE

Da sich in diesem Land die Ernte auf die fast 90% dominierende Sorte Monastrell konzentriert, beginnt die Ernte normalerweise je nach Jahr Ende September oder Anfang Oktober. Nach Durchf�hrung des entsprechenden Reifetests wird der optimale Erfassungszeitpunkt ausgew�hlt. Baum�-Sortenanalysen werden durchgef�hrt und die Reife der Beeren vor Beginn der Traubenernte �berpr�ft. In jedem Weingut beginnt die Ernte nach seinen Sch�tzungen.

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