Carthagène est une ville de plus de 2.500 ans d'existence qui offre au voyageur, dans chacun de ses coins et chacunes de ses rues et places, des témoignages monumentaux de sa splendide histoire, des civilisations qui y arrivèrent à travers sont port.
Une aventure est proposée au voyageur pour découvrir les vestiges qui nous renvoient aux siècles où, Carthago Nova, était l'une des principales ville de l'Hispanie romaine, tels que le Théâtre ou l'Amphithéâtre, les habitations luxieuses, les vastes chaussées, les monuments funéraires, ainsi que la Torre Ciega (Tour aveugle) ou la nécropole paléo-chrétienne de San Antón, les temples ou les bains publiques. Le tout est complété par de splendides collections que renferment les musées archéologiques: les Musées Municipal et National d'Archéologie Maritime. Richesse celle-ci dont l'iniciative Carthagène, Port de Cultures, développe l'unification thématique afin qu'elle soit plus accessible au voyageur. En nous promenons, l'on découvre aussi que la ville présente une empreinte militaire remontant à l'époque médiévale, le moment où fut construit le Château de la Conception, lieu où se trouve, vue sa situation privilégiée, un Centre d'Interprétation offrant des informations sur la ville et son histoire. Autres preuves de l'importance militaire de Cathagène sont la Muraille de la Mer, l'Arsenal Militaire, le Parc d'Artillerie, l'Hôpital Militaire ou l'Ecole de Guardamarinas (Garde-marines), sans oublier les formidables châteaux qui peuvent être perçus depuis son port, tels que celui de Galeras, Atalaya et San Julián (Saint Julien). Ceux-ci en compagnie de multiples batteries des côtes, servaient pour défendre sa trastégique position. Des édifices qui, dans certains cas, après que leur usage militaire a été abandonné, ont retrouvé un usage civil comme c'est le cas de l'ancien Hôpital Militaire, actuellement siège de l'Université Polytechnique de Carthagène. A part cette architecture militaire, celui qui se promène trouvera une autre architecture religieuse dont l'empreinte se manifeste à travers des églises baroques avec des sculptures et des peintures d'une qualité artistique innégligeable. A mentionner des églises comme celle de El Carmen, San Diego, ou Santo Domingo et, plus spécialement, celle de la Caridad (Charité) renfermant, en plus des oeuvres d'art des XVIIIe et XIXe siècles, la Partonne de la ville: La Virgen de la Caridad ou Vièrge de la Charité.
L'apogée économique de la deuxième moitié du XIXe siècle et début du XXe, est restée patente dans l'architecture éclectique et moderne et qui donne à Carthagène sa physionomie actuelle. Des édifices luxueux destinés aux habitations des riches propriétaires miniers tels que la Maison Cervantes, la Maison Maestre, le Palais de Aguirre ou la Maison Clares, s'offrent au promeneur en union avec d'autres comme l'édifice du Grand Hôtel ou les sièges des différentes institutions, tel le Palais de l'Hôtel de Ville ou la Gare Ferroviaire, qui ne sont que les témoins du développement urbain et architectural qu'a vécu la ville à l'ombre de la richesse minière de ses monts. L'époque qui a vu naître le sous-marin de Isaac Peral, fut peut-être le moment le plus connu de la ville puisque l'engin constitue presque un emblème de celle-ci.
Le voyageur pourra déguster la gastronomie propre d'une ville marine ouverte, en même temps, à son champ. Poissons et salaisons, le typique Caldero -un ragoût de riz selon le style des pêcheurs-, en plus des viandes et des produits agricoles de son champ fertile; le tout arrosé de vins de la région et accompagné par les boissons traditionnelles, tel que le thé "asiatique", et qui font les délices de tous ceux qui s'approchent pour connaître sa tradition culinaire.
Mais Carthagène ajoute à son offre de la zone littorale, la possibilité de pratiquer le tourisme rural à travers sa banlieue intérieure: Il s'agit de zones tranquilles et proches dont les espaces naturels jouissent d'un intérêt environnemental. C'est là que l'on peut pratiquer les activités en contact avec la nature surtout à cause de leur proximité de la côte.
Une telle richesse historique est présente dans toutes les célébrations des fêtes locales dont la Semaine Sainte et Les Cartaginois et les Romains, sont les plus représentatifs. L'ordre martial des pénitents, la profuse décoration florale des trônes et la richesse des costumes et broderies, caractérisent aujourd'hui, en union avec l'éterne rivalités entre "californios" et "marrajos", les processions de Carthagène. C'est au mois de septembre que les milliers de gens de Carthagène se parent de costumes de romains ou de cartaginois pour remémorer, avec orgueil, les évènements vécus dans leur ville lors de la IIe Guerre Punique.
L'offre musicale de la ville est contemplée à travers le programme Mar de Músicas (Mer de Musiques). Il s'agit d'un festival de nouvelles musiques et il est célébré durant le mois de juillet. Malgré sa courte trajectoire, ce festival a atteint la reconnaissance unanime nationale et internationale.
L'iniciative Carthagène, Port de Cultures, ouvre un grand éventail de possibilités permettant au visiteur de profiter du patrimoine et de la richesse culturelle de la ville: connaître ses origines à travers les restes de la Muraille punique, empreinte de la fondation de la cité par le carthaginois Asdrubal en l'an 227 av. J.C., et où se trouve un Centre d'Interprétation dans lequel les visteurs pourront avoir des informations concernant cette partie fondamentale de l'histoire et de l'archéologie locales. Le projet Carthagène, Port de Cultures travaille pour augmenter le potentiel touristique de la ville, tout en facilitant l'accès aux personnes dont la mobilité se trouve réduite afin qu'elles profitent des ressources touristiques. A citer ici l'ascenseur panoramique qui unira le Port au Château de la Conception, tout en améliorant les signalisations de la ville moyennant la dotation de transport touristique terrestre et maritime et, en définitive, avec la mise en valeur de l'offre complète dont dispose le voyageur qui arrive à la ville. Carthagène, Port de Cultures est l'occasion pour que la ville soit convertie en une destination touristique exceptionnelle, c'est-à-dire, une espace thématique préparé pour faire connaître à ses visiteurs la précieuse offre culturelle dont dispose Carthagène.
Avec plus de 3.000 ans d'Histoire, Carthagène a été le scénario de quelques passages les plus incroyables de l'Histoire. De nos jours, cette ville punique, romaine, militaire et moderniste offre tant des choses à voir et à faire qu'il n'est pas surprenant qu'elle soit l'une des destinations les plus séduisantes de la Méditerranée.
Sur une des cinq collines qui protègent la ville, dans le château de la Conception, se trouve ce qui est peut-être le meilleur point de départ pour commencer la visite à la ville millénaire: le centre d'interprétation de l'histoire de Carthagène. Trois mil ans de connaissances, d'Histoire et l'héritage des villages et des civilisations plus importantes du passé concentrées dans une visite guidée qui dure une heure.
Le musée du Théâtre Romain est un symbole indiscutable de la ville. Il s'agit d'un fascinant ensemble architectural dessiné par Rafael Moneo dans lequel chaque salle est plus spectaculaire que la précédente. Il est composé du palais de Pascual Riquelme, la cathédrale de Santa María la Vieja et, après avoir flanqué le dernier corridor, l'arrêt le plus impressionnant: le Théâtre Romain. Une information, le théâtre de Carthago Nova, qui a été construit par l'empereur Auguste au 1er siècle av. J-C. n'a pas été découvert jusqu'en 1990.
Si vous aimez revivre l'Histoire et mettre les pieds sur les scènes qui ont été le point clé des événements du passé, vous vous sentirez comme un enfant dans le quartier du Forum Romain de l'ancienne Carthago Nova. C'est un réel privilège de pouvoir visiter ce site archéologique qui est resté caché sous terre pendant plus de vingt siècles et dans lequel ressortent le complexe thermal et le bâtiment du portique. Si vous y allez en famille, nous vous recommandons la visite de ce théâtre.
Le musée national d'archéologie subaquatique veille sur le célèbre "trésor de la frégate Nuestra Sra. de las Mercedes", un butin qui se compose de 570.000 monnaies d'or et d'argent des 18ème et 19ème siècles. La visite guidée inclut aussi beaucoup d'autres éléments qui ne sont peut-être pas si médiatiques mais sont également précieux, ainsi nous vous recommandons de les découvrir avec calme pour finalement "digérer" cette expérience au restaurant du musée, ceux du port ou dans ceux du quartier de pêche de Santa Lucía. Si vous voulez en voir encore plus, le musée naval suppose un autre arrêt vraiment intéressant. Il ressort les expositions sur la navigation et la construction navale et la salle Isaac Peral, où vous trouverez le célèbre sous-marin qui a été un symbole dans la ville portuaire pendant plus de 80 ans.
Cette promenade sur bateau vous mènera jusqu'aux coins les plus évocateurs du bassin naturel qui borde le système de fortifications de la baie. Avec ces vues il est réellement facile de se mettre dans la peau du général Scipion l'Africain et d'imaginer qu'est-ce qu'il a dû apercevoir avant le débarquement qui lui a mené à conquérir l'ancienne Qart Hadast. La route inclut une visite guidée au centre d'interprétation de l'architecture défensive de Carthagène, où l'on montre en profondeur l'Histoire et les légendes sur le rôle commercial et militaire qu'a joué ce carrefour de la Méditerranée durant plus de 2.000 ans d'Histoire.
Cala Cortina est la plage urbaine de Carthagène. Pour y arriver vous devez seulement traverser un tunnel et... voilà! Vous retrouverez devant vous une merveilleuse crique méditerranéenne avec une zone de jeux pour les enfants, une promenade maritime, un restaurant, des chaises longues et des parasols. Ici, en plus vous pourrez profiter d'une rafraîchissante baignade, vous pourrez pratiquer la plongée et vous amuser avec la vie sous-marine de ce littoral.
Si ce que vous aimez c'est la randonnée, la route PR-1 vous mènera depuis Cala Reona jusqu'à Calblanque dans un parcours peu difficile qui dans tous les cas doit finir avec les eaux cristallines des plages de ce parc naturel. Il est indispensable de porter une casquette, des jumelles et un appareil photos. Les arrêts obligatoires sont la plage du Portús et Cabo Tiñoso, où la beauté et la diversité de ses fonds marins ont fait que cet endroit soit l'une des destinations préférées pour les plongeurs. Vous l'aimerez tellement que vous ne voudrez pas remonter à la surface... mais soyez tranquilles, quand vous le ferez, vous trouverez d'un coup un paysage spectaculaire qui a beaucoup d'importance écologique dans le sud-est.
Parmi ses nombreux trésors, Carthagène en possède un qui est irrésistible : sa Semaine Sainte. Les processions de la Semaine de la Passion de Carthagène, déclarées fêtes d'intérêt touristique international, sont hypnotiques dû au mouvement rythmé des milliards de cagoules de pénitents et s'établit un jeu de polychromies parmi la décoration florale et la lumière des lampes spéciales, cela donne de la puissance à l'effet des processions qui ont lieu à l'aube. Et si vous venez en été, une recommandation spéciale : passez la journée dans la paradisiaque plage de Calblanque et le soir allez au festival de La Mar de Músicas de Carthagène, où vous absorberez de l'art et de la musique du monde. Souvenez-vous, les scènes se placent dans des endroits stratégiques aux bords de la Méditerranée depuis lesquels vous pourrez profiter des incroyables vues.
Dimanche est le jour du petit marché dans la pittoresque localité de pêche Cabo de Palos, située à côté de La Manga du Mar Menor à moins de 30 minutes en voiture de Carthagène. Déambuler parmi les marchands, obtenir quelques aubaines, profiter de l'ambiance marine et finir la journée en dégustant un délicieux et typique arroz en caldero (un type de riz avec du poisson) dans le Paseo de La Barra juste en face de la mer est sans doute un plan parfait. Un conseil, si vous continuez la promenade vous arriverez jusqu'à l'impressionnant phare de la localité, ancienne école de gardiens de phare et l'un des meilleurs points pour profiter de l'horizon à côté de la Méditerranée.
N'importe quel moment est bon pour donner goût au palais. À Carthagène sont très à la mode les poissons sur la braise, rôtis ou au sel, les michirones (fèves cuites avec du chorizo), le célèbre arroz en caldero et le lapin, avec du riz ou ajo cabañil (sauce d'ail). La salade la plus typique est la cantonal, faite avec des fumages, dans laquelle se mélangent le saumon, la morue et le chabot avec des câpres, de l'oignon et de l'huile d'olive. En dessert, des fruits comme le melon et la figue de Barbarie (à Murcia s'appelle higo de pala-chumbo), l'arrope (un type de sirop) et le tocino de cielo (sorte de flan). Et en guise de conclusion, le connu café asiático, élaboré à base de lait concentré sucré et brandy avec quelques petites gouttes de Licor 43 (une liqueur espagnole), cannelle, zeste de citron et deux grains de café. Prenez note, le verre où on boit l'asiático est si original qu'il est devenu l'un des souvenirs les plus singuliers que vous pouvez emporter de Carthagène.
Sur une des cinq collines qui protègent la ville, dans le château de la Conception, se trouve ce qui est peut-être le meilleur point de départ pour commencer la visite à la ville millénaire: le centre d'interprétation de l'histoire de Carthagène. Trois mil ans de connaissances, d'Histoire et l'héritage des villages et des civilisations plus importantes du passé concentrées dans une visite guidée qui dure une heure.
Le musée du Théâtre Romain est un symbole indiscutable de la ville. Il s'agit d'un fascinant ensemble architectural dessiné par Rafael Moneo dans lequel chaque salle est plus spectaculaire que la précédente. Il est composé du palais de Pascual Riquelme, la cathédrale de Santa María la Vieja et, après avoir flanqué le dernier corridor, l'arrêt le plus impressionnant: le Théâtre Romain. Une information, le théâtre de Carthago Nova, qui a été construit par l'empereur Auguste au 1er siècle av. J-C. n'a pas été découvert jusqu'en 1990.
Si vous aimez revivre l'Histoire et mettre les pieds sur les scènes qui ont été le point clé des événements du passé, vous vous sentirez comme un enfant dans le quartier du Forum Romain de l'ancienne Carthago Nova. C'est un réel privilège de pouvoir visiter ce site archéologique qui est resté caché sous terre pendant plus de vingt siècles et dans lequel ressortent le complexe thermal et le bâtiment du portique. Si vous y allez en famille, nous vous recommandons la visite de ce théâtre.
Le musée national d'archéologie subaquatique veille sur le célèbre "trésor de la frégate Nuestra Sra. de las Mercedes", un butin qui se compose de 570.000 monnaies d'or et d'argent des 18ème et 19ème siècles. La visite guidée inclut aussi beaucoup d'autres éléments qui ne sont peut-être pas si médiatiques mais sont également précieux, ainsi nous vous recommandons de les découvrir avec calme pour finalement "digérer" cette expérience au restaurant du musée, ceux du port ou dans ceux du quartier de pêche de Santa Lucía. Si vous voulez en voir encore plus, le musée naval suppose un autre arrêt vraiment intéressant. Il ressort les expositions sur la navigation et la construction navale et la salle Isaac Peral, où vous trouverez le célèbre sous-marin qui a été un symbole dans la ville portuaire pendant plus de 80 ans.
Cette promenade sur bateau vous mènera jusqu'aux coins les plus évocateurs du bassin naturel qui borde le système de fortifications de la baie. Avec ces vues il est réellement facile de se mettre dans la peau du général Scipion l'Africain et d'imaginer qu'est-ce qu'il a dû apercevoir avant le débarquement qui lui a mené à conquérir l'ancienne Qart Hadast. La route inclut une visite guidée au centre d'interprétation de l'architecture défensive de Carthagène, où l'on montre en profondeur l'Histoire et les légendes sur le rôle commercial et militaire qu'a joué ce carrefour de la Méditerranée durant plus de 2.000 ans d'Histoire.
Cala Cortina est la plage urbaine de Carthagène. Pour y arriver vous devez seulement traverser un tunnel et... voilà! Vous retrouverez devant vous une merveilleuse crique méditerranéenne avec une zone de jeux pour les enfants, une promenade maritime, un restaurant, des chaises longues et des parasols. Ici, en plus vous pourrez profiter d'une rafraîchissante baignade, vous pourrez pratiquer la plongée et vous amuser avec la vie sous-marine de ce littoral.
Si ce que vous aimez c'est la randonnée, la route PR-1 vous mènera depuis Cala Reona jusqu'à Calblanque dans un parcours peu difficile qui dans tous les cas doit finir avec les eaux cristallines des plages de ce parc naturel. Il est indispensable de porter une casquette, des jumelles et un appareil photos. Les arrêts obligatoires sont la plage du Portús et Cabo Tiñoso, où la beauté et la diversité de ses fonds marins ont fait que cet endroit soit l'une des destinations préférées pour les plongeurs. Vous l'aimerez tellement que vous ne voudrez pas remonter à la surface... mais soyez tranquilles, quand vous le ferez, vous trouverez d'un coup un paysage spectaculaire qui a beaucoup d'importance écologique dans le sud-est.
Parmi ses nombreux trésors, Carthagène en possède un qui est irrésistible : sa Semaine Sainte. Les processions de la Semaine de la Passion de Carthagène, déclarées fêtes d'intérêt touristique international, sont hypnotiques dû au mouvement rythmé des milliards de cagoules de pénitents et s'établit un jeu de polychromies parmi la décoration florale et la lumière des lampes spéciales, cela donne de la puissance à l'effet des processions qui ont lieu à l'aube. Et si vous venez en été, une recommandation spéciale : passez la journée dans la paradisiaque plage de Calblanque et le soir allez au festival de La Mar de Músicas de Carthagène, où vous absorberez de l'art et de la musique du monde. Souvenez-vous, les scènes se placent dans des endroits stratégiques aux bords de la Méditerranée depuis lesquels vous pourrez profiter des incroyables vues.
Dimanche est le jour du petit marché dans la pittoresque localité de pêche Cabo de Palos, située à côté de La Manga du Mar Menor à moins de 30 minutes en voiture de Carthagène. Déambuler parmi les marchands, obtenir quelques aubaines, profiter de l'ambiance marine et finir la journée en dégustant un délicieux et typique arroz en caldero (un type de riz avec du poisson) dans le Paseo de La Barra juste en face de la mer est sans doute un plan parfait. Un conseil, si vous continuez la promenade vous arriverez jusqu'à l'impressionnant phare de la localité, ancienne école de gardiens de phare et l'un des meilleurs points pour profiter de l'horizon à côté de la Méditerranée.
N'importe quel moment est bon pour donner goût au palais. À Carthagène sont très à la mode les poissons sur la braise, rôtis ou au sel, les michirones (fèves cuites avec du chorizo), le célèbre arroz en caldero et le lapin, avec du riz ou ajo cabañil (sauce d'ail). La salade la plus typique est la cantonal, faite avec des fumages, dans laquelle se mélangent le saumon, la morue et le chabot avec des câpres, de l'oignon et de l'huile d'olive. En dessert, des fruits comme le melon et la figue de Barbarie (à Murcia s'appelle higo de pala-chumbo), l'arrope (un type de sirop) et le tocino de cielo (sorte de flan). Et en guise de conclusion, le connu café asiático, élaboré à base de lait concentré sucré et brandy avec quelques petites gouttes de Licor 43 (une liqueur espagnole), cannelle, zeste de citron et deux grains de café. Prenez note, le verre où on boit l'asiático est si original qu'il est devenu l'un des souvenirs les plus singuliers que vous pouvez emporter de Carthagène.
Vivez l'essence gastronomique de la Région à travers des expériences qui unissent tradition, produits locaux et paysages inoubliables.
A la Brasa Cartagena es un restaurante gourmet reconocido por sus carnes (Simmental, Angus, Danesa…), por sus arroces terminados en horno de carbón y en general por su cocina a la brasa donde mezcla conceptos actuales, Slow Food y Fusión, además cuenta con una barra de comida japonesa. A la Brasa, ubicado en pleno centro de Cartagena, tiene un encanto único ya que está situado en el antiguo Parque de Artillería y sus paredes dejan ver las bóvedas bicentenarias de estructura e historia militar de Cartagena. Dispone de un salón en la primera planta, de otro salón en la planta inferior y de una estupenda terraza.
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Desde 1992, La Tartana se ha convertido en un establecimiento de referencia en la ciudad gracias a su cocina elaborada y equilibrada, donde comer una gran variedad de carnes, pescados, arroces y platos sobresalientes de la tradición culinaria de nuestra región. Recientemente renovado estéticamente como gastronómicamente se encuentra ubicado en la calle peatonal más céntrica de Cartagena: Puertas de Murcia. La Tartana tiene una amplia terraza ideal para ver la Semana Santa de Cartagena y/o observar el día a día de la ciudad, cabe destacar que se encuentra en el edificio modernista del arquitecto Víctor Beltri construido en 1906.
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