Sinceramente: nos gusta el bullicio. El buen clima y la tradición de mestizaje cultural han llevado a los murcianos a buscar el encuentro, la compañía y el disfrute del jaleo. Uno de esos puntos de convergencia son los bares, donde podemos recrearnos con una casi infinita variedad de tapas.
Tomar unas "cañicas" en la barra interior o exterior de estos templos gastronómicos o en sus terrazas al sol, mientras se habla de todo y de nada, es un placer. Pero si además, al líquido elemento se le adjuntan un par de tapas típicas de la Región, podemos hablar de puro lujo.
Los sabores del mar, de la huerta y el campo se entremezclan y se reducen para poder llegar a nuestra boca en un par de mordiscos. Eso sí, no olvides tener siempre una servilleta a mano y en caso de quedarte con hambre, anúnciaselo al camarero:
Mit dem Restaurantfinder entdecken Sie die Aromen, die die Region Murcia einzigartig machen. Filtern Sie nach Lage, Küchenart oder gastronomischem Stil und wählen Sie zwischen traditionellen Tavernen, charmanten Restaurants oder kreativer Küche. Von frischen Produkten aus der Huerta bis zu den Aromen des Meeres bringt Sie jedes kulinarische Erlebnis der mediterranen Essenz dieses genussvollen Reiseziels näher.
Diese Suchfunktion zeigt ausschließlich Restaurants an, die mit einer der folgenden gastronomischen Auszeichnungen geehrt wurden, verliehen für ihre Qualität, Exzellenz und ihr Engagement für die Gastronomie:
Siegel "1001 Aromen Region Murcia" - Würdigt Betriebe, die sich durch die Authentizität und Qualität der Produkte aus der Region Murcia auszeichnen.
Sonnen des Repsol-Guides - Auszeichnung für Restaurants mit außergewöhnlichen gastronomischen Konzepten und einem kulinarischen Erlebnis auf höchstem Niveau.
Michelin-Guide - Internationales Symbol gastronomischer Exzellenz, das Kreativität, Technik und Qualität der Betriebe auszeichnet.
Weinrouten der Region Murcia - Restaurants in den Herkunftsbezeichnungen Bullas, Jumilla und Yecla, die sich der Wein- und Gastronomiekultur sowie der Förderung des Weintourismus verpflichtet fühlen.
SICTED-Zertifikat - Auszeichnung für Betriebe, die sich Qualität, kontinuierlicher Verbesserung und exzellentem Service für Besucher verpflichtet fühlen.
Wenn ein Betrieb in den Ergebnissen nicht erscheint, verfügt er möglicherweise über keine dieser Auszeichnungen.
Leer la carta de un bar o restaurante murciano, puede ser cuanto menos desconcertante para un foráneo, aunque hay que remarcarlo: deliciosamente desconcertante. Puedes someter al camarero a un interrogatorio exhaustivo, jugar al "pito pito" o guiarte por nuestro glosario, pero ¡tranquilo! elijas lo que elijas, acertarás seguro.
